散黄蛋坏肚子因运输等激烈振荡；蛋黄膜po裂，或者存放时间过长，被---或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，鹅苗孵化，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不---，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用。
粘壳蛋对身体有害；这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
科学正确选址养鹅场，对后续养鹅及鹅养育繁殖---，选址养鹅场要考虑以下几个重要因素。
1、水源：鹅是水禽，天性喜水，习惯在水中嬉戏、交配和觅食。因此，养鹅场应该选择水---、水源充足，凡经检验未经污染的井水和河水都是---的水源。一般以沟、河、湖等流动活水为好，鹅苗孵化图片，水库、池塘等也可利用。
2、草源：鹅是草食家禽，1只鹅每天可消耗1.5～2.5千克青草。所以养鹅场好建在附近有可供放牧的草地(如荒草地、河滩草地、山坡草地等)或有场地可种植牧草、青菜的地方。
1.买鹅苗
说道鹅苗相信很多人都会说当地没有，都会选择网上去找一些厂家，但是网上厂家普遍都被称为“莆田系”基本都是不可信的，几乎了解过养鹅的人都有此同感，所以买鹅苗一定选择正规的厂家这很重要，另外对于鹅品种一定要仔细考虑哪种有发展潜力，哪种能适应当地气候，哪种品种比较---消费者喜爱。尽量选择体重比较大，孵化出时间比较长的，这样好鉴别品种也可以看出整个健康状态。
鹅虽然比起鸡鸭的适口性好，但是这不证明它什么都吃，鱼虾吃了当然好，鹅苗孵化厂，因为鹅是水禽，但是要考虑一点，如果你的鹅养殖场地比较大活动范围大可以投喂，但是因为场地小，那么尽量少投喂，因为肥鹅并不是说鹅很肥别人喜爱，肥是建立在脂肪少油少的前提下，活动区域小，经常添加投喂鱼虾那肯定增加脂肪油就非常大，如果明眼人就能看出来的话你的鹅再肥也不会有人要。搭配饲料不一定全精料就好，适当的添加粗料有助于鹅的健康，鹅苗孵化场，尤其蛋鹅，现在不少人通过科学养鹅发现，用一些秸秆加精料搭配之后鹅的膘情不受到影响，并且抵抗力也非常强。养鹅饲料搭配各种各样只要能把鹅养的漂亮消费者喜欢才有发展前途。
3.销路
不少人养鹅前会去考察销路问题，但是真正到卖鹅的时候难题非常多，即便有的所谓的签订回收合同的，你想又多少人真正人在合同鹅---了呢？现在推广农村养殖业的时候还明确---要多元化发展养殖业，生态养殖、自养自销、深加工、合作社带动等等当然不养殖人就是养殖就是养殖其他---会去想，养鹅同样也是养成了就联系哪里有要的就完事。其实多元化发展还能增加农民收入还能---自己养的产品能及时出栏。
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