以放牧为主的肥育鹅可不必专设育肥舍，鹅苗孵化公司，由于育肥期鹅的体温调控能力较强，在气温较温暖的地区和季节，鹅苗孵化，可利用普通旧房舍或用竹木搭成能遮风雨的简易棚舍即可。这种棚舍应朝向东南，前高后低。为敞棚单坡披式，前檐高约2米，后檐高约0.5米，进深4~5米，长度根据所养鹅群大小而定。用毛竹做立柱、横梁，上盖石棉瓦或水泥瓦。后檐砌砖或打泥墙，墙与后檐齐，以避北风。前檐应有0.5~0.6米高的砖墙，4~5米留一个宽为1.0~1.3米的缺口，以便鹅群进出。鹅舍两侧墙可砌到屋顶，也可仅砌与前檐一样高。 这种简易育肥舍也应有舍外场地，并与水---连便于鹅群人舍休息前的活动及戏水。为了安全，鹅舍周围可以架设旧渔网，渔网不应有较大的漏洞。鹅舍也应干燥，平整，便于打扫。养殖密度以每平方米可饲养7~8只70日龄的中鹅为标准，这种鹅舍也可用来饲养后备种鹅。
为减少鹅的活动及能量消耗，加快育肥速度，育肥期鹅多为圈养。集中育肥舍多为竹木搭成的棚舍，上面盖油毛毡、石棉瓦或水泥瓦等简易材料，高度以人在其间便于管理及打扫为度。南面可采用半开敞式即砌有半墙，也可不砌墙用全敞式。鹅舍长轴为东西走向，舍多为长方形，舍内成单列或双列式用竹条围成棚栏。这种棚栏可用竹子架高，离地70厘米棚底竹片之间有3厘米宽的孔隙，便于漏粪。围栏高0.6米，竹条间距为5~6厘米，鹅苗孵化基地，以便鹅伸出头来采食、饮水。竹围栏外南北两面分设水槽和食槽。水槽高15厘米，鹅苗孵化厂家，宽20厘米;食槽高25厘米，上宽30厘米，下宽25厘米。双列式围栏应在两列间留出通道，食槽则在通道两边。围栏内应隔成小栏，每栏10~15平方米，可容纳育肥鹅70~90只。也可不用棚架，鹅群直接养在地面上，但需每扫，常更换垫草，并保持舍内干燥。
养好鹅苗，一要搭建好棚舍，棚址要选择地势高，通风好，水源足，排水畅的地方，棚子要达到防漏、保温、通风的要求，面积按10只／m2计算。附近要有池塘或河流让鹅子---。配备供温设施，---冬季育雏成功，否则有草不能养鹅造成浪费。还要配备料槽、水槽、草架等其它设备。二是备足补饲精料，单靠吃草不能满足鹅子生长发育需要，每只鹅仔需饲料6—7公斤。补喂原则是育雏期精、青各半，并逐渐减少，青年期以草为主，后期增加用料量，催肥上市，还要根据膘情灵活掌握。三要做好------和饲养管理工作，实施二针一驱的模式，即打好一日龄小鹅瘟防疫针；15日龄副粘---防疫针；40日龄用广谱驱虫药驱虫。平时注意观察鹅群，做到三看，一看精神，二看采食，三看粪便，发现问题及时处理。抓好温度、湿度、空气新鲜度的控制和日常消毒卫生工作。
现在养鹅在我们推广农村养殖的时候还大力推广多元化发展，就是通过这一项养殖进行其他附带产品发展增加农民收入，为什么很多人养殖赔钱说养殖不好，就是因为思想太传统，没有考虑多元化发展的思想。
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